16 nov. 2014

Oreos Cubiertas de Chocolate/ Chocolate covered Oreos

Hoy os quiero mostrar una idea que me parece muy original y muy flexible ya que puede adaptarse su decoración a cualquier temática. El tutorial lo he sacado de Amanda’s Parties TO GO, pero espero cambiarlo pronto por mis fotos ;)
Today I want to show you an idea that seems to me very original and very flexible as you can fit  it’s decoration to any subject . This tutorial is from Amanda’s Parties TO GO, I hope I can change it soon for my own tutorial.
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Son muy fáciles de preparar solo necesitamos oreos o similar y una bandeja de cupcakes, mejor si es de silicona ya que será más fácil de extraer, podemos untarlas con un poco de aceite de girasol para que sea más fácil extraer..
They are very easy to prepare, we just need Oome oreos or similar and a tray of cupcakes , better if is made from silicone as it would be easier to remove , you can rub them with a bit of sunflower oil to make it easier to remove ..
Podemos usar cualquier tipo de chocolate, tanto negro como con leche, como blanco. Además podemos usar colorantes liposolubles como éstos, para hacer el chocolate blanco de colores o podemos usar candy melts de colores para ello.
We can use any type of chocolate, milk, black or white . We can also use fat-soluble dyes such as these, to colour white chocolate or we can use candy meltsinstead.
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Cubriremos la base del molde con una capa de chocolate derretido (para que al chocolate no le salgan machas blancas mejor atemperarlo), colocamos en el centro la oreo y cubrimos con más chocolate hasta que la galleta desaparezca.
Cover the bottom of the tray with a layer of melted chocolate ( better to temperfor chocolate not to leave white spots  ) , place in the center the oreo and cover it with more melted chocolate, until the cookie disappears.
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Dejamos enfriar completamente, desmoldamos con cuidado y decoramos al gusto con impresiones comestibles, decoraciones con fondant, etc…
Let them cool completely , carefully unmold them and  decorate them as you like with edible fondant decorations , edible prints, sprinkes, etc …
Aquí os dejo algunas ideas que he encontrado por la red, si pincháis sobre ellas tendréis las fuentes:
Here you have some ideas that I found on the net, if you click on them you will find the sources :
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