25 nov. 2014

Pollo al curry /Curry chiken


Hoy os traigo una receta, fácil, económica y deliciosa. Adoro cocinar pollo al curry porque es un plato diferente y queda bien en cualquier ocasión.Se puede servir solo o acompañado con arroz 'basmati'.
Today I bring you a easy, economical and delicious recipe. I love to cook curry chiken is a different dish and looks great in any occasion. It can be served alone or with 'basmati' rice.
pollo 1
Esta receta se la enseñé a mi amigo Víctor, que no tiene ni idea de cocinar, y ahora la hace en repetidas ocasiones. Vamos con los ingredientes:
I showed this recipe to my friend Victor, he has no idea of cooking, and now he makes repeatedly. Let the ingredients:
Pechuga de pollo/ pollo a tiras - Breath chiken/ Strips chiken
2 cebollas - 2 Onions
2 manzanas golden- 2 Golden apples
500ml de nata para cocinar- 500ml Cream for cooking
Curry- Curry
1 chorrito de aceite-1 Dash of oil
1 pizca de sal- 1 pinch of salt
pollo 2
Preparación:
Cortamos el pollo, la cebolla y la manzana en tiras o en tacos pequeños.
Ponemos una sartén a calentar con aceite y sofreímos el pollo, cuando esté doradito lo sacamos y lo ponemos en un plato.
Con el mismo aceite, ponemos la cebolla un poco de sal y dejamos que se cueza; añadimos la manzana.
Una vez hecho, ponemos el pollo,removemos y a continuación vertemos la nata.
Por último, añadimos curry al gusto y servimos.
Preparation:
Cut in strips or small blocks the chiken,onion and apple.
We put the oil in a heat  pan over and we fry the chicken ; when it will be golden, take it out and put on a plate.
In the same pan over, we put the onion with some salt and let it cook, we add the apple.
Once done, we put the chicken and we removed ; then, we pour the cream.
Finally, add curry to the pleasure and serve.
pollo 3
Espero que lo probéis y disfrutéis ,personalmente a mi me chifla. Aquí os dejo con una foto del 'picoteo'
I expect you will try the recipe and enjoy it! . Here I leave you with a photo of the 'snacking'
pollo 4

No hay comentarios:

Publicar un comentario