8 ene. 2015

Petit Menu (Catering Salado)

Petit France…

Volavanes de pasta choux con diferente rellenos

Eclairs de pasta choux salados

Quiches: base de masa brisa y relleno a base de nata, huevos y queso con ingredientes variados para que encuentres el que más te guste.

  • Quiche de salmón y eneldo
  • Quiche de bacon y queso de cabra y curry
  • Quiche de jamón serrano y dátiles
  • Quiche de pollo y curry
  • Quiche de verduras y queso cabra
  • Quiche 4 quesos: parmesano, queso cheedar, queso crema y queso azul
  • Quiche de espinacas,piñones y queso ricotta

Crepes: la masa de siempre con tus ingredientes favoritos, tanto salados como dulces.

  • Crepe de jamón dulce y queso cheddar
  • Crepe de salmón y queso crema
  • Crepe Caesar: pollo, lechuga, parmesano y salsa caesar
  • Crepe Curry: pollo y salsa de nata y curry
  • Crepe 4 quesos
  • Crepe boloñesa: carne picada con salsa boloñesa
  • Crepe dulce: con Nocilla, o dulce de leche, Mascarpone con arándanos, confituras de la fruta que más te guste.

Petit Italia…

Pizzas y Mini pizzas

Foccacias: Pan especiado italiano

  • Foccacia de orégano
  • Focaccia de olivas negras
  • Focaccia de romero y aceite
  • Focaccia de tomates secos


Petit Mexico…

Quesadillas: entre dos tortas de trigo una gran variedad de ingredientes…

  • Quesadilla de jamón y queso
  • Quesadilla de jamón serrano y queso semi-curado
  • Quesadilla de verduras
  • Quesadilla de queso brie y setas
  • Quesadilla vegetal de calabacín,berenjena y pimiento rojo


Burritos: toritas de trigo enrollados rellenos

  • Burrito de boloñesa
  • Burrito de cerdo y piña con salsa de nata
  • Burrito de pollo con curry


Petit India…

Hummus casero
Samosa
Pakora


Petit EEUU…

Hamburguesas
Perritos


2 comentarios:

  1. Julia, gracias por pasar a saludarme. Quise dejarte un comentario en el otro blog pero veo que no tienes habilitado comentarios.
    Con respecto a esta enrada te digo que me pareció excelente para tener en cuenta al preparar menues para fiestas familiares, hay para todos los gustos.
    Besos

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    1. Hola Guapa! no salen los comentarios en mi otro blog? vaya, tendré que mirarlo. gracias por avisarme. Un beso

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