1 ene. 2015

Restaurante 'Alma del Temple' y premio blogger / 'Alma del Temple' Restaurant and blogger award

Estamos en Navidades y las típicas reuniones entre amigos, cenas de empresa, salir a comer porque son fiestas... cualquier excusa y cualquier día es bueno para salir, por lo tanto, hoy vamos de visita al restaurante 'Alma del Temple'

Como bien cita su web, Alma del Temple es un restaurante irrepetible, con una decoración interior preciosa, pues está junto a los cimientos de la muralla árabe que rodeó la ciudad  de Valencia en el siglo XII. Hay que mencionar que este restaurante está recomendado por la Guía Michelin 2014. 


We are at Christmas and we have the typical meetings between friends, business dinners, eating out because the are in holidays ... any excuse, any day is good to go, therefore, today we visit the 'Alma del Temple' restaurant.

Like the website say, 'Alma del Temple' is a unique restaurant with a beautiful interior decoration, as it is next to the foundation of the Arab wall that surrounded the city of Valencia in the twelfth century. It should be mentioned that this restaurant is recommended by the Michelin Guide 2014.



Nosotras fuimos a través de Valencia Cuina Oberta
El menú consistía en elegir entre dos primeros, dos segundos y dos postres. Optamos por escoger lo mismo, estaba todo delicioso.


We went through Valencia Cuina Oberta
The menu consisted of choosing between two first, two seconds and two desserts. We opted to choose the same, everything was delicious.


Entrante, primer plato y segundo plato
Appetizer,main course and second course
El entrante consistía en unas cucharas con una explosión de sabores llamadas 'aperitivo del chef'. De primer plato escogimos Lasagna de berenjenas,bacon,mermelada de tomate y espuma de queso. De segundo comimos el bloc de costillar duro a baja temperatura con glaseado thai miel.
De postre escogimos las dos opciones que habían en la carta Alma cheesecake: una tarta de queso acompañada de helado de sorbete de fresa y  Buñuelos de calabaza: deliciosos con un interior de calabaza sin cuajar y un chocolate que estaba de vicio.

Disfrutamos mucho de la comida, aquí os dejamos la dirección de 'Alma del Temple'

Teléfono: 96 315 52 87
C/ Almirante ,14
46003, Valencia


The appetizer was a spoons with an explosion of flavors called 'appetizer chef'. First dish we chose was Aubergines lasagna with bacon, tomato jam and cheese foam. Second we ate a scraps of tough ribs at low temperature with thai honey glaze.
For dessert we chose the two options of the menu, Alma cheesecake: A cheesecake with ice cream and strawberry sorbet and pumpkin fritters: a delicious pumpkin with an inner-curd and chocolate was vice.

We enjoyed the food, here the direction of 'Soul of the Temple' we leave

web: Alma del Temple
Phone: 96 315 52 87
C / Almirante, 14
46003, Valencia
Spain

Para finalizar os dejamos con el premio que nos han otorgado al blog. ¡Gracias y Feliz 2015!

Normas de este premio

Agradecer al blog que te ha nominado. El baul de las delicias
Mostrar las normas y el premio.
Expresar siete curiosidades sobre uno mismo.
Nominar a 15 bloggers.

Seguir al blog que te ha nominado.
Lucir el logo del premio.

7 Curiosidades de Julia:
1. No me gustan las patatas
2. Mi película favorita es Alicia en el país de las Maravillas
3. Mi mejor técnica de relajación es pintar flores
4. Las manzanas tampoco me gustan nada
5. Soy una friki de libros de cocina y pastelería
6. Estoy acabando dos carreras universitarias pero quiero ser pastelera
7. No bebo ninguna bebida con gas (ni cerveza ni champan) no me gustan las burbujitas

7 Curiosidades de Ruth:
1. No me gustan las legumbres, sólo los garbanzos en el arroz al horno
2. Mi película favorita es 'El fabuloso destino de Amelie Poulain' de Jean Pierre Jeunet
3. Me pierden las tartas de queso en todas sus versiones
4. Adoro las pompas de jabón, me relaja
5. No puedo sobrevivir sin tomar un café al día
6. Me encanta la pastelería y hacer dulces pero prefiero comer salado.
7. Todos los días me propongo hacer dieta sin conseguirlo jejeje.

14 comentarios:

  1. Las patatas no??creo que debes ser de las pocas,con lo buenísimas que están!mmmmmm

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    1. jaja desde pequeña, si no somos muchas jaja un beso!

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  2. No te gustan las patatas Julia??? Ni las manzanas?? :P jajajaja
    Por cierto, me quito el sombrero ante una persona que hace dos carreras a la vez.
    Y estoy como Ruth, tampoco consigo seguir la dieta... jaajaajajaj
    Muchas gracias por nominarme. Lamentablemente no sigo cadenas porque no me da la vida para ello, pero os lo agradezco de verdad.
    besos guapa!!!

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  3. ¡Feliz Año Nuevo!
    Muchas gracias por la nominación, me alegra mucho y es muy reconfortante que hayas pensado en mi blog, pero no voy a poder aceptar el premio, y me duele, por que no tengo tiempo para cumplir con todas las condiciones que requiere. Lo siento mucho de verdad.

    B7sssss y esperemos que este año venga cargadito de buenas experiencias

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    1. no pasa nada guapa! muchas gracias de todas formas! un beso!!

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  4. Gracias por la mención y premio. Feliz año nuevo!!!!

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  5. Muchísimas gracias chicas, que los reyes sean generosos con vosotras, un besito.

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  6. Muchas gracias por nominarme y felicidades por el premio :)

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  7. Millones de gracias por este magnifico honor, besitos mil

    Me pongo a construir estante para colgarlo ya!! ;)

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