Fumiferro (Valencia)

Hoy os traemos un nuevo restaurante del que estamos seguras llegará lejos, el local es ideal y su cocina una delicia, os hablamos de Fumiferro, en el barrio del Cabañal, muy cerca de la estación de tren.

Los dueños de Fumiferro han renovado con mucho gusto el local, un espacio amplio y moderno a la vez que calido y agradable, ideal tanto como para una cena entre amigos como para una comida familiar. El servicio muy agradable y atento, no tardarán en servirte y resolver cualquier duda que se te presente.

Ahora hablemos de la comida, producto de cercanía, cuidado con mimo y cuidado, toques a la cocina tradicional de sabores e ingredientes de otras culturas consiguiendo una combinación de sabores que gusta a todos.  

Para comenzar nos sirvieron un snack de tomatitos cherry y toffu, fresco y ligero. Además nos sirvieron una cesta con varios tipos de pan deliciosos (como el de calabaza) y con un aceite de los que te dejan buen sabor de boca, nos lo zampamos casi todo antes de que llegaran los platos.

Nosotros empezamos con varios entrantes en los que se encontraban un tataki de atún delicioso que nos hizo la boca agua sobre una base de tomate y pimientos (muy estilo mediterráneo) y un tiradito de corvina con una salsa thai que no te deja indiferente delicado sabor picante pero muy bien contrarrestado con la leche de coco, se nos hizo corto de lo bueno que estaba. Además disfrutamos de una fresca ensalada de tomate, todo muy fresco para luego empezar con los platos fuertes, y unas verduras en tempura que arrasamos en dos minutos.

De principales escogimos varias opciones según los gustos de cada uno, uno de los platos fue una fantástica fideua con foie, para llevar este ingrediente tan graso no era nada pesada, estaba fantástíca, además probamos su pollo cajún que nos encantó porque no estaba nada seco y tenia un delicioso sabor a brasas y especias y la pluma ibérica que estaba muy tierna también, las dos cosas iban acompañadas de unas ricas patatas caseras en varias versiones acompañadas de mojos. 

Para finalizar pedimos varios postres, uno de los que más gustó en general fue la versión de la tarta de manzana que tenían, además probamos un mousse de queso que estaba muy ligero y un brownie el cual me encanto la asociación de sabores con los cacahuetes, el dulce de leche y el helado de plátano pero la textura del brownie en si, me pareció demasiado compacto.

La verdad es que disfrutamos mucho de la comida y de preció está muy bien, aquí os dejo los datos de contacto y además nos contaron que tienen planeado crear una terraza en la parte de atrás con comida del estilo "street food" así que hay que volver seguro.

Fumiferro

Carrer de Vicent Ballester, 38, 46011 València

675 09 43 27

 

Today we bring you a new restaurant that we are sure will reach far, the place is ideal and its cuisine a delight, we speak of Fumiferro, in the neighborhood of Cabañal, very close to the train station.

The owners of Fumiferro have tastefully renovated the place, a spacious and modern space that is both warm and pleasant, ideal both for a dinner between friends and for a family meal. The service very pleasant and attentive, will soon serve you and resolve any questions you may have.

Now let's talk about food, product of closeness, cooked with care, touches to the traditional cuisine but with flavors and ingredients from other cultures getting a combination of flavors that everyone likes.

For starters we were served a snack of cherry and toffu, fresh and light tomatillos. In addition we were served a basket with several types of delicious bread (like the pumpkin) and with an oil of those that leave you good taste, we ate almost everything before the plates arrived.

We started with several starters in which we found a delicious tuna tataki that made our mouth water on a tomato and peppers base (very Mediterranean style) and a toss of corvina with a thai sauce that does not leave you indifferent with a delicate spicy taste but nicely countered with the coconut milk, we wanted more of how good it was. We also enjoyed a fresh tomato salad, all very fresh way to start with before the main courses, and some vegetables in tempura that we devoured in two minutes.

From main we chose several options according to the tastes of each one, one of the dishes was a fantastic fideua with foie, despite this fatty ingredient  it was not heavy, it was fantastic, plus we tried their cajun chicken which we loved because it was not dry and had a delicious taste of embers and spices and Iberian pen that was very tender as well, both were accompanied by rich homemade potatoes in several versions accompanied by mojos.

We ended up ordering several desserts, one of the ones we liked the most was the version of the apple pie they had, plus we tried a cheese mousse which was very light and a brownie which I loved the association of flavors with the peanuts, the dulce de leche and the banana ice cream but the texture of the brownie itself, I found it too compact.

The truth is that we enjoyed the food very much and will return for sure, here I leave the contact details and also told us that they plan to create a terrace in the back with food of the "street food" style so we must return for sure.

Guía Milán I / Milán guide I

Hoy tenemos un nuevo post y esta vez ¡¡¡nos vamos de viaje a la bella Italia!!! 

Os voy a hacer un recorrido gastronómico por la capital de la moda italiana, en donde no puede faltar pasta, pizza y gelatto asi que... ¡¡¡A disfrutar!!!

Piazza Duomo di Milano

El primer día nada mas llegar y dejar las maletas, fuimos directos a la plaza del Duomo, un lugar impresionante y lleno de gente.

Cerca del Duomo, pudimos degustar los famosos Panzerotti de 'Luini'

Los panzerotti son una especie de pan frito con un toque dulce rellenos de salado que son una versión de calzoni importada de Puglia en los años 50
 Para probar compré el de queso ricotta con espinacas y de prosciutto con mozarella. La versión dulce es mas como una pasta de té en forma de empanadilla y probé el de chocolate con fresa. ¡Estaba delicioso!

En Luini lo que más me llamó la atención es la larga cola de gente que se hace en las calles para probar uno, yo no podía ser menos jajaja ¡Hasta tienen un seguridad en la puerta!

He de reconocer que el último día antes de coger el vuelo tuve que volver a por dos panzerotti más pues están de vicio y son de precio económico (2.70€ la unidad)
 Si vais a Milán tenéis que ir sí o sí a probarlo, que no os asuste la cola, va rapidísima.

Panzerotti Luini

Via Santa Radegonda, 16, Milano, Italia

Para merendar, no dudamos en comernos un par de 'gelattos' en una heladería que encontramos de camino a visitar el Castello Sforzesco

Al cabo de andar toda la tarde fuimos a cenar a un restaurante cerca del hotel llamado 'Il pomodorino' que como su nombre indica la especialidad de la casa es la salsa de tomate.

Antes de nada, comentar que en los restaurantes en Italia se paga una tasa llamada 'il coperto' , es decir, el cubierto, esto no es opcional y lo cobran en la factura, por eso es importante fijarse ya que los precios varian según el tipo de restaurante y el lugar.

 El cubierto  en 'Il pomodorino' nos costó a 3€ por persona, pero valió la pena gastarnos 6€ de más porque estaba todo muy exquisito.

De entrante pedimos para compartir una lasaña de berenjenas con salsa de tomate casera y queso parmesano; de segundo dos pizzas que aunque no lo parezcan llenan muchísimo. El total de la cena nos costó 29.40€ incluyendo la bebida y el cubierto.

Il Pomodorino

Via Emilio Morosini, 5, 20135 Milano

Ca Duart. Valencia (Cuina Oberta)

Este mes de junio se volvió a celebrar las jornadas gastronómicas de Valencia Cuina Oberta donde cada vez más restaurantes participan para elaborar completos y delicioso menús más accesibles. En esta ocasión visitamos el restaurante Ca Duart en la calle Ciscar.

This June was again held the gastronomic events of Valencia Cuina Oberta restaurants where increasingly involved in developing more complete and delicious menus accessible. This time we visited the restaurant Ca Duart Ciscar street.

El local es luminoso y con una elegante decoración y el menú muy completo y con platos muy acertados. Para comenzar probamos unas olivas arberquinas y un delicioso gazpacho de sandía. Además de que nos sacaron una bandeja de panes de distintos sabores que nos encantaron.

The place is bright and elegantly decorated and very comprehensive menu and very successful dishes. To begin tried a arberquinas olives and a delicious watermelon gazpacho. In addition to that we pulled out a tray of breads with different flavors that we loved

Los entrantes que probamos nos encantaron (más que los platos principales), comenzamos con un tataki de salmón con mango y aguacate que desapareció nada más llegar a la mesa. Luego probamos unas cocas de caballa ahumada y por último nuestro favorito, huevo trufado con setas, una delicia.

The entrees we tried we loved (rather than mains), we started with a salmon tataki with mango and avocado disappeared upon arriving in the table. Cokes then tried a smoked mackerel and ultimately our favorite egg with truffled mushrooms, a delight.

De principales podíamos elegir entre el arroz con pato, carrillera ibérica o rossegat de fideo fino. Como iba con mi madre y mi hermano, ellos dos pidieron el arroz con pato meloso, que estaba bueno pero había mucha cantidad y yo pedí la carrillera que también estaba buena, la carrillera estaba lacada con vino tinto, puré de chirivía y cebolletas glaseadas.

For main course We could choose between rice with duck, Iberian cheek or rossegat fine noodle. As I was with my mother and my brother, they both ordered the rice with sweet duck, which was good but there was lots of it and I asked the cheek which was also good, the cheek was lacquered with red wine, parsnip puree and glazed onions.

Para el postre primero nos sirvieron unas fresas con espuma de crema catalana e infusión de remolacha que estaba bueno aunque muy espuma no era la crema, se quedó en crema. Y de los postres probamos los dos, la tartaleta de limón estaba buena aunque se quedó algo cruda la masa y la creme brulé de chocolate muy buena.

For dessert we were served first few strawberries with crème brûlée foam and infusion beet foam was very good although it was not cream, stayed in cream. And we tried two desserts, the lemon tart was good although it was somewhat crude mass and very good chocolate creme brule.

C/Císcar 22

Valencia

963 33 28 12

The BIG 6 Challenge. Valencia

Del 1 al 18 de Julio llega una nueva jornada gastronómica en Valencia. Como nos cuentan en su página: 

The BIG 6 Challenge es el evento gastronómico de este verano, del 1 al 18 de julio, puesto en marcha por Ken Wagener, gerente de Bodegas Sebirán.

Este evento es un desafío lanzado a seis cocineros valencianos para crear un menú perfecto para dos de los vinos de Bodegas Subirán.

Parece fácil, pero debe cumplir una serie de condiciones: 

Que el menú creado por cada cocinero ha de estar compuesto de cinco platos o tapas, deben maridarse con una copa de Sebirán T-Blanco y otra de Sebirán "c-en minúscula", y a un precio de 19,50 € (menú completo con las dos copas de vino). 

From 1st to July 18th comes a new gastronomic day in Valencia. Since we have into your page:

The Big 6 Challenge is the gastronomic event this summer, from 1 to 18 July, launched by Ken Wagener, manager of Bodegas Sebirán.

This event is a challenge launched six Valencian chefs to create the perfect menu for two of the wines of Bodegas rise.

It sounds easy, but it must meet certain conditions:

The menu created by every cook has to be composed of five plates or caps should maridarse with a glass of Sebirán T-Blanco and another Sebirán "c-lowercase", at a price of 19.50 € (full menu two glasses of wine).

Para ello cada uno de estos 6 restaurantes ha elaborado su propia propuesta que ofrecerán durante estos días tanto para cenas como para comidas y estos son:

Julio Verne Restaurante

Calle del Periodista José Ombuena 5 bajo, 46010 Valencia

• Jardinera con salazones, mahonesa de salmorejo y caviar de wakame
• Lomito de caballa y emulsión de crema de nécoras
• Taglianestra con crema ligera de coco y huevo de codorniz 120 segundos
• Mini pera rellena de aguja asada y sopa de guisantes y hierbabuena
• Bao de panceta teriyaki y pipirrana manchega

The Book Restaurant & Lounge

Calle Antonio Suárez, 29, 46021 Valencia

• tataki de salmón con alga wakame y mahonesa de soja
• hojaldre de aguacate con sardina ahumada y rabanito
• nuestros buñuelos de bacalao
• croqueta de jamón
• torta crujiente de secreto de cerdo con cebolla confitada y vinagreta de mango

Ginebre Restaurant

C/ Eolo 7 izqda, 46021 Valencia

• Ajoblanco de melón con salazones y encurtidos
• Coca al vapor de oliva negra con tomate confitado, berenjenas torradas y anguila
• Croquetas de pato y datiles
• Canelón de pollo de corral a l´ast con bechamel de curry masaman
• Pan bao con ventresca de cerdo rustida a la BBQ hoisin

Reservar en el 96-206 34 24

Restaurante Venere Aldaia

iglesia 45, 46960 ALDAIA, Spain

• Esféricaciónes de queso manchego y anchoas
• Tostas de sobrasada, puerro, gorgonzola y miel
• Nuestras bravas
• Atún glaseado con wasabi (a mediodía arroz)
• Nuestra versión de la tarta de manzana

Reservar en el 96-129 18 18

Restaurante La Sequieta

Av/ Camí Vell de Torrent, 28 Alaquàs, 46970 Valencia

• Champiñón, remolacha y semillas 
• Blody Mary con nieve de tomate
• Clochinas con salpicón cítrico y picante
• Coca de sardinas y pimiento con huevas vegetales
• Costillas de cerdo Oriente-Occidente

Reservar en el 96-150 00 27

restaurante castillo "CUINA VALENCIANA CREATIVA"

Carrer Major 90 baix, 46110 Godella

• Calabacín confitado con encurtidos, concentrado de tomate valenciano, salmón marinado – ahumado y sus hierbas.
• Coctel de setas, huevo poche y espuma de patata
• “Bocata” de berenjena con atún marinado y olivada
• Bacalao a la crema de all i pebre
• Croquetas de choco liquidas con sopa de vainilla

Reservar en el 96-364 02 42

To do each of these 6 restaurants has developed its own proposal offered during these days both for lunch and dinner as they are:

Jules Verne Restaurant

Street Journalist José Ombuena 5 under, 46010 Valencia

• Planter with salted fish, caviar mayonnaise and wakame salmorejo

• Tenderloin mackerel and crabs cream emulsion

• Taglianestra with light coconut cream and quail egg 120 seconds

• Mini roasted pear stuffed with needle and pea and mint soup

• Bao teriyaki bacon and Manchego pipirrana

The Book Restaurant & Lounge

Street Antonio Suarez, 29, 46021 Valencia

• tataki salmon with wakame seaweed and soy mayonnaise

• puff avocado with smoked sardines and radish

• our cod fritters

• ham croquette

• secret crispy pork cake with onion and mango vinaigrette

Ginebre Restaurant

C / Left Eolo 7, 46021 Valencia

• Ajoblanco melon with salted fish and pickled

• Coca vapor black olives with confit tomato, eggplant and toasted eel

• duck croquettes and dates

• Spatchcock chicken cannelloni with bechamel curry poultry masaman

• Pan rustida bathroom with belly of pork with hoisin BBQ

Book on 96-206 34 24

Venere Restaurant Aldaia

Church 45, 46960 ALDAIA, Spain

• Esféricaciónes Manchego cheese and anchovies

• Toast of spicy sausage, leek, gorgonzola and honey

• Our bravas

• Tuna with wasabi glaze (at noon rice)

• Our version of apple pie

Book on 96-129 18 18

Restaurante La Sequieta

Av / Cami Vell de Torrent, 28 Alaquàs, 46970 Valencia

• Mushroom, beet seeds

• Blody Mary with snow tomato

• clóchinas citrus and spicy splash

• Coca sardines and pepper roe vegetable

• Pork ribs East-West

Book on 96-150 00 27

Castle restaurant "VALENCIA CREATIVE CUISINE"

Baix Carrer Major 90, 46110 Godella

• confit with pickled zucchini, tomato concentrate Valencia, marinated salmon - smoked and herbs.

• cocktail mushrooms, poached egg and potato foam

• "Bocata" aubergine with marinated tuna and olive paste

• Cod cream all i pebre

• liquid croquettes chocolate soup with vanilla

Book on 96-364 02 42

Nosotras probaremos algunos de ellos (ojala pudiéramos ir a todos pero el dinero no me llega jeje). 

Julio Verne Restaurante. Valencia

Después de muchas semanas queriendo visitar este magnífico restaurante al fin lo conseguí, hace unas semanas mi madre y yo nos fuimos de cena de chicas a visitarlo y salimos muy contentas.

Al llegar nos recibieron muy amablemente, a parte del local ser una preciosidad los camareros fueron un encanto.

After many weeks wanting to visit this wonderful restaurant at last I got it a few weeks ago my mother and I went to dinner and we went to visit girls very happy.

Upon arrival we were greeted very kindly, to be part of the local waiters were gorgeous charm.

Para comenzar nos pusieron una tapita de olivas y una deliciosa croquetita de setas que nos encantó. Luego mi madre pidió una sardina que también dijo que estaba muy buena y yo unas croquetas de pollo y jamón (está última me encantó).

To start they put a capful of olives and a delicious mushroom kibble that we loved. Then my mother asked a sardine also said it was very good and chicken croquettes and ham (the latter loved).

Luego probamos una tempura de puntilla con otras verduritas que fue de los platos que más nos gustaro. Además probamos un delicioso tartar de atún y aguacate que no dejamos ni las migas.

Then we tried a lace tempura vegetables with other dishes which was more gustaro us. Furthermore we sampled a delicious tuna tartare and avocado and do not let the crumbs.

Y de postre probamos su estupenda versión de la tarta de queso, muy suave y deliciosa con distintas texturas. A ver si volvemos pronto porque nos gustó mucho. Podéis seguir sus deliciosas propuestas en su página de facebook.

For dessert we tried their great and version of the cheesecake, very soft delicious with different textures. Let's see if we soon because we really liked. You can follow its delicious proposals on their facebook page.

Julio Verne

C/ Periodista Jose Ombuena, 546010Valencia

lun - jue: 8:30-17:00

vie: 8:30-17:00 20:30-0:01

sáb:  13:30-17:00 20:30-0:01

dom: 13:30-17:00

Udon Noodle Bar. Valencia

Hace unos meses abrieron un nuevo restaurante oriental en el centro comercial Aqua y decidí que ya tocaba probarlo.

El sitio está muy bien decorado, es luminoso y muy limpio. Se trata de una franquicia que ya ha abierto también en ciudades como Barcelona y Madrid. Decidimos pedir varios platos para picar y compartir y fue un acierto.

A few months ago they opened a new restaurant in the Aqua East Mall and decided to try it already played.

The site is nicely decorated, bright and very clean. This is a franchise that already has also opened in cities such as Barcelona and Madrid. We decided to order several dishes and share snacks and was a success.

Para empezar probamos un IKA Tempura, una crujiente tempura de calamar con una mayonesa japonesa deliciosa.  Tenía muy buen sabor y textura.

Luego probamos unos canelones japonés de pollo, setas, cebolla, zanahoria y bambú con salsa de mayonesa japonesa con mostaza y miel, sonaba mejor que sabía, estaba bueno pero la verdad es que le faltaba potencia al sabor.

For starters we tried a IKA Tempura, tempura crispy squid with a delicious Japanese mayonnaise. He had very good flavor and texture.

Then we tried a Japanese chicken cannelloni, mushrooms, onion, carrot and bamboo with Japanese mayonnaise sauce with mustard and honey, it sounded better than it tasted, it was really good but it lacked power to taste.

También probamos unas gyozas de pollo con curry, que no picaba nada, estaban bastante buenas. Luego compartimos unos Yakisoba salteados con pollo, setas shiitake, cebollino, zanahoria, calabacín, brotes de soja y salsa yakisoba, muy buenos, nos gustaron mucho y nos quedamos con ganas de más.

We also tried a curry chicken gyoza, which does not bite at all, they were pretty good. We then shared a Yakisoba sauteed with chicken, shiitake mushrooms, chives, carrots, zucchini, bean sprouts and yakisoba sauce, very good, they liked them very much and we were wanting more.

De postre pedimos unos mochi cheesecake, muy originales la verdad y muy buenos, y además pedí un macaron de yuzu que no tiene casi sabor, me quedo con los mochi, mucho más buenos.

Seguro que volveré y probaré más cosas también o también se puede pedir para traer a casa en la web. 

For dessert we ordered a cheesecake mochi, very original truth and good, and also ordered a yuzu macaron that has almost no taste, I prefer the mochi, much more good.

I am sure to return and try more things as well or you can also ask to take home on the web.

C/ Menorca, 19

46023 Valencia

T. 96 331 17 49

De lunes a jueves de 13.00h a 16.30h y de 20.00h a 23.30h

Viernes de 13.00h a 17.00h y de 20.00h a 24.00h.

Sábado y domingo de 13.00h a 24.00h.

Pato Laqueado. Mahadahonda

Nueva entrada en la guía de restaurantes de Madrid, esta vez de un clásico de la zona, aunque mi compañera de clase y yo visitamos el de Majadahonda que nos pilla más cerca de Le Cordon Bleu.

El restaurante tiene una decoración muy elegante y bonita y el servicio es impecable y muy amable en todo momento.

New post in the guide of restaurants in Madrid, this time a classic of the area, but my classmate and I visited the Majadahonda that catches us closer to Le Cordon Bleu.

The restaurant has a very elegant and beautifully decorated and the service is impeccable and very friendly at all times.

Para comenzar probamos unos rollitos de pato que fueron una delicia y después nos trajeron un variado de dim sum que no nos gustó demasiado ya que no tenían mucho sabor y la masa estaba demasiado chicle.

To start with we tried a duck rolls were a delight and then they brought a variety of dim sum we did not like too much because they do not have much flavor and the dough was too much gum.

Después degustamos arroz Pato Laqueado con pollo, setas shiitake y langotinos que estaba muy bueno y pollo con coco y curry, con una presentación genial y además delicioso, muy aromático y jugoso. El arroz junto con el pollo formaban un plato muy bueno.

After we tasted rice Roast Duck with chicken, shiitake mushrooms and langotinos was very good and chicken coconut curry with a great presentation and also delicious, very aromatic and juicy. Rice with chicken dish were very good.

De postre pedimos el conocido helado frito, en este caso de chocolate y con unas nueces caramelizadas muy buenas, el helado no era nada especial pero la combinación estaba muy buena.

Nos quedamos con las ganas de probar el famoso pato laquedao pero nos pareció mucha cantidad para las dos solas, esperamos que en otra ocasión así sea ya que en general nos gustó mucho y de precio fue moderado. Aunque también me gustaría ir al clasico de Madrid o incluso probar el que hay en Valencia. 

For dessert we ordered the fried ice cream known, in this case chocolate with a nice caramelized nuts, ice cream was nothing special but the combination was very good.

We are left with the desire to try the famous duck laquedao but found lots of it for the two of us, we hope that on another occasion and either overall we enjoyed it and the price was moderate. But I also like to go to Madrid classic or even try the one in Valencia.

Pato Laqueado

Carretera de Majadahonda M-515, km. 2,600 

(Centro Comercial MonteClaro), Majadahonda

Reservas / Booking:91 715 54 77 

Nakeima (Dumpling Bar). Madrid

 Hoy volvemos a Madrid, y es que próximamente volveré a estar por Madrid estudiando el Intermedio de Pastelería de Le Cordon Bleu, así que seguiremos cumplimentado sitios a los que ir en esta gran ciudad.

Today we return to Madrid, and it will soon be back to Madrid studying Intermediate Pastry Le Cordon Bleu, so we will continue completed sites you go in this great city.

Así que hoy os quiero mostrar un pequeño local (muy pequeño porque solo tiene capacidad para 20 personas), pero que su originalidad y gran calidad y creatividad hace que todas las noches se llene con cola de espera, nosotros acudimos una hora y pico antes de la hora de apertura para hacer cola y escribirse en la lista.

So today I want to show a small local (very small because only holds 20 people), but its originality and quality and creativity makes every night is filled with queue, we we turn over an hour before opening time to queue and written to the list.

El restaurante dispone de una larga barra y unas poquitas mesas para dos o cuatro personas, el servicio es muy amable y el ambiente muy juvenil y entretenido. Para ir a un sitio así debes estar dispuesto a probar cualquier cosa ya que se trata de un orienta fusion que va variando sus platos y combinaciones para no dejar de sorprender.

The restaurant has a long bar and a few persons tables for two or four people, the service is very friendly and very youthful and fun environment. To go to a place like that you must be willing to try anything because it is a fusion that varies oriented dishes and combinations to leave no surprise.

Nosotros pedimos para probar varios platos que disfrutamos mucho. Pedimos muchas cosas para compartir, y todas estaban buenísimas como sus famosos dumplings o niguiris de combinaciones muy originales como con jamón serrano. Los rollitos también una delicia.

We ask to try several dishes which we enjoyed. We ordered many things to share, and all were buenisimas as their famous dumplings or niguiris very original as combinations with serrano ham. The rolls also a treat.

Disfrutamos mucho de la cena aunque nos salió sobre unos 35e por cabeza aunque no comimos tanto, lo que menos nos gustó fue el postré, pero el resto de platos son originales y de mucha calidad.

We enjoyed dinner while we went on a 35e per head but did not eat much, what we liked least was prostrated, but other dishes are original and of high quality.

Meléndez Valdés 54

Madrid

Martes a sábados / Tuesday-Saturday:

a las 14:00 y a las 21:00.

web

No reservan / No Booking.