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2 ago 2015

Bodas de Plata Marivi y Carlos

Bueno hace unos meses celebramos las bodas de plata de mis tíos Marivi y Carlos, y fué una ceremonia muy emotiva y bonita.

Well some months ago we celebrated the silver jubilee of my uncles Marivi and Carlos, and was a very moving and beautiful ceremony.

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Mis tíos cumplían 25 años de casados y querían celebrarlo con sus familiares y amigos más cercanos en la tranquilidad y cercanía de su hogar que además estaba muy cerca de donde celebrarían la ceremonia, donde también se casaron hace un cuarto de siglo.

My uncles met 25 years married and wanted to celebrate with their family and closest friends in the tranquility and closeness of their home which was also held very close to where the ceremony, where they also married a quarter of a century.

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La ceremonia se celebró el 29 de junio en la Iglesia Patriarca San José de Valencia, los novios estuvieron acompañados en todo momento por sus dos hijos y escucharon unas preciosas palabras de boca de sus mejores amigos y sus hijos.

The ceremony was held on June 29 in San Jose Patriarch of Valencia Church, the bride and groom were accompanied at all times by his two sons and heard beautiful words from the mouth of his best friends and their children.

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Este es el libreto que se repartió a los asistentes personalizado con sus nombres y con la programación de la ceremonia.

This is the booklet that was distributed to the attendees personalized with their names and programming the ceremony.

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Y este es el arreglo floral junto al ramo de la novia del altar, precioso toque de color.

And this is the flower arrangement by the bride's bouquet altar, lovely touch of color.

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El ramo combinaba genial con el vestido de la novia.

The bouquet combined great with the dress of the bride

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Acabada la ceremonia nos fuimos a casa de la pareja a ultimar los detalles de la cena para que todo estuviera perfecto. Aquí estoy yo, detrás de mi tía, ultimando la tarta de chocolate blanco y frambuesa de los novios.

We finished the ceremony we went home for the couple to finalize the details of the dinner everything was perfect. Here I am behind my aunt, finalizing the white chocolate cheesecake and raspberry boyfriends.

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El pasillo lo decoramos con candelabros de pie y velas que hacían camino al comedor donde se encontraba la deliciosa comida.

We decorated the hall with chandeliers and candles standing that made way to the dining room where the food was delicious.

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En el salón encontramos varias mesas, una con la bebida, vasos, cubiertos, servilletas, etc...

In the living room are several tables, drinking, glasses, silverware, napkins, etc ..

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En otra varias cosas caseras para picar.

And several other things homemade snacks.

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Y en la mesa principar con la joya de la corona de la decoración, un árbol lleno de hiedra y velitas que iluminaron la velada.

And on the table principar with the jewel in the crown of decoration, full of ivy and tree candles they illuminated the evening.

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Y cómo no, la mesa dulce, compuesta por una tarta de tres pisos de chocolate blanco y frambuesa.

And of course, the sweet table, consisting of a three-story cake with white chocolate and raspberry.

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Una delicia...
A delight ...

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Y galletas tanto de recuerdo como cucharitas para tomar con el café.

And souvenir cookies and cookie spoons to take with the coffee.

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Y los protagonistas con mis primos y luego cortando la tarta.

And the stars with my cousins ​​and then cutting the cake.

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Un pedazo de tarta?

A piece of cake?

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Preciosa noche que compartimos todos juntos llena de cariño y amor.

Beautiful night we shared together full of affection and love.

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28 jun 2015

Mesa Dulce Comunión de Anna / Candy Bar for Anna's Comunion

El mes pasado preparamos una mesa dulce que derrochaba encanto y dulzura al igual que la niña que celebraba su comunión. Sin olvidar de que se trataba de una comunión, la mesa estaba decorada con la temática de las bailarinas.


Para la decoración elaboramos una guirnalda con el nombre de la nena y pusimos distintas ilustraciones de bailarinas que encontramos en internet. Colocamos flores de tela en botellas de cristal y otros elementos decorativos.


Last month prepare a sweet table squandered charm and sweetness like the girl celebrating her communion. Without forgetting that it was a communion table was decorated with the theme of the dancers.


For decoration we developed a wreath with the name of the baby and put different illustrations of dancers that are in Internet. Fabric flowers placed in glass bottles and other decorative elements.


Preparamos un rincón lleno de chuches variadas y rosas de tiras pica para que los niños se montaras sus bolsitas de chuches. En el rincón opuesto preparamos unos muffins y unas cremas de limón y petit suisse en mangas para que ellos mismos los decoraran añadiendo minilacasitos, fideos de chocolate y perlitas de azúcar.


Prepare a corner full of various sweets and roses stings strips for children to their bags of goodies is will ride. In the opposite corner we prepare a few muffins and lemon cream and petit suisse sleeves so that they themselves decorate adding minilacasitos, noodles chocolate and sugar pearls.


Además preparamos unas galletas decoradas con la forma del vestido de la nena, con todos sus detalles, y unos cakepops de chocolate y dulce de leche.


Additionally we prepare biscuits decorated with how the baby dress, with all its details, and a cakepops chocolate and caramel.


Por último la bonita tarta en blanco y rosa con detalles de bailarinas y la muñequita hecha a mano personalizada como la niña con unas zapatillitas de bailarina. La tarta era un bizcocho de chocolate y relleno de chocolate y crema de oreo.


Finally the beautiful white and pink cake with details of dancers and custom hand-made doll as the girl with a zapatillitas dancer. The cake was a chocolate cake and cream filling and chocolate oreo.


21 jun 2015

Bodas de Plata Lina y Aurelio / 25th Wedding Anniversary

El pasado 9 de mayo celebramos las bodas de plata de mis padres junto a amigos y familiares. La celebración se organizó en mi casa para el cual contamos con la ayuda del catering Bolets and Foc que vinieron aquí para preparar la mise en place y servir a los invitados durante toda la velada
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De la decoración nos organizamos mi padre (al que le encanta decorar eventos) y yo, para ello elaboramos candelabros con botes de cristal con velones y conchas de mar, también usamos luces de navidad decorando e hiedra para decorar distintos rincones.

On May 9 we celebrate the silver anniversary of my parents with family and friends. The celebration was organized in my home for which we have the help of catering Bolets and Foc who came here to prepare the mise en place and serve the guests throughout the evening.



Decoration we organize my father (who loves to decorate events) and, for this elaborate chandeliers with glass jars with candles and shells, we also use Christmas lights to decorate and ivy decorating various corners.

Nosotras nos encargamos de montar la mesa dulce para el evento, para ello elaboramos macarons de distintos sabores (limón, frambuesa, chocolate-naranja, praliné de avellana...). A algunos los pusimos con palo de piruleta. Además preparamos unas pastas de té de fruta de la pasión con chocolate con leche y blanco. 


We take care of mounting the sweet table for the event, for that elaborate macaroons of various flavors (lemon, raspberry, chocolate orange, hazelnut praline ...). Some we put with lollipop stick. Besides pasta we prepare a tea with passion fruit milk and white chocolate.


Por otro lado preparamos de postre unos vasitos Lemon Pie con mousse de limón, cremoso de limón y crujiente de almendra. Y por último la preciosa tarta que elaboramos, de tres pisos, con bizcocho de zanahoria y nueces rellena de crema de chocolate y naranja,  decorada con encajes y preciosas flores blancas y verdes (peonias, orquídeas, hortensias, jazmines...) con su 25 en la cima de la tarta.

On the other hand we prepare a dessert cups Lemon Pie with lemon mousse, creamy lemon and crunchy almonds. And finally the beautiful cake that elaborate, three-story, carrot and walnut cake filled with chocolate cream and orange, decorated with lace and precious white and green flowers (peonies, orchids, hydrangeas, jasmine ...) with his 25 on top of the cake.


La decoración de la mesa era floral y elegante, sin recargar. A todos los invitados les encantaron nuestros dulces y disfrutaron mucho de la celebración, sobretodo mis padres. Muchas gracias a mi compañera Ruth por acompañarme y ayudarme durante toda la velada e incluso antes (y por servir esos cócteles tan buenos tras la cena en la barra de cócteles).


The table decoration was floral and elegant, without reloading. All the guests loved our sweet and thoroughly enjoyed the celebration, especially my parents. Thank you very much my partner Ruth for joining and helping me all evening and even before (and serve these as good cocktails after dinner cocktails at the bar).

10 ene 2015

Petite Pastisserie (Catering Dulce)

Petit France

Macarons: galletitas de merengue y almendra rellenas con una gran variedad de sabores que harán volar tu imaginación.

  • Macaron Vainilla
  • Macaron Caramelo
  • Macaron Chocolate intenso
  • Macaron Frambuesa
  • Macaron Limón
  • Macaron Fresa
  • Macaron Naranja
  • Macaron Pistacho
  • Macaron Pétalos de Rosa
  • Macaron Coco
  • Macaron Cava y Fresa
  • Macaron Dulce de leche
  • Macaron merengue y lima
  • Macaron Violetas
  • Macaron Afet Eight (Chocolate y Menta)
  • Macaron Praliné Avellana
  • Macaron Chocolate Pasión (Chocolate y fruta de la pasión)
  • Macaron Tiramisú (Mascarpone y Café)


Eclairs: masa choux alagada rellena de cremas de distintos sabores y glaseadas


  • Eclair Vainilla
  • Eclair Chocolate
  • Eclair Dulce de leche
  • Eclair Café
  • Eclair Praliné Avellana
  • Eclair Frambuesa
  • Eclair limón y merengue
  • Eclair de crema pastelera
  • Eclair de violeta
  • Eclair de fruta de la pasión con chocolate

Coulants dulces

Lionesas

Hojaldres de frutas

Petit EEUU

Whoopies pies de :

  • Vainilla y fruta
  • Red velvet
  • Chocolate
  • Calabaza y queso (temporada)


Cupcakes: de todos los sabores de disponibles en tartas.

Minicupcakes: de todos los sabores disponibles en tartas

Brownies:

  • Chocolate blanco
  • Oreo
  • Chocolate


Cookies

  • Cookies de Vainilla y Chocolate
  • Cookies tres chocolates
  • Cookies Nutella
  • Cookies Chocolate Blanco y Nueces Macadamia
  • Cookies Chocolate Blanco y Arándanos


Layer cakes

Petit Italia

Vasitos de tiramisú
Pannacotas variadas
Profiteroles


Petit Alemania

Crumble de manzana
Tarta Tatín
Tarta Selva Negra
Strudel de manzana

Petit España

Figuritas de mazapán
Buñuelos de Santo
Brazitos de yema
Palos catalanes de nata, trufa, crema pastelera
Coca de llanda

Tartas Semifrías:

  • Nata y trufa
  • 3 chocolates
  • Tarta al whisky
  • Tarta de queso con dulce de leche y Baileys
  • Tarta de iogur griego y chocolate


8 ene 2015

Petit Menu (Catering Salado)

Petit France…

Volavanes de pasta choux con diferente rellenos

Eclairs de pasta choux salados

Quiches: base de masa brisa y relleno a base de nata, huevos y queso con ingredientes variados para que encuentres el que más te guste.

  • Quiche de salmón y eneldo
  • Quiche de bacon y queso de cabra y curry
  • Quiche de jamón serrano y dátiles
  • Quiche de pollo y curry
  • Quiche de verduras y queso cabra
  • Quiche 4 quesos: parmesano, queso cheedar, queso crema y queso azul
  • Quiche de espinacas,piñones y queso ricotta

Crepes: la masa de siempre con tus ingredientes favoritos, tanto salados como dulces.

  • Crepe de jamón dulce y queso cheddar
  • Crepe de salmón y queso crema
  • Crepe Caesar: pollo, lechuga, parmesano y salsa caesar
  • Crepe Curry: pollo y salsa de nata y curry
  • Crepe 4 quesos
  • Crepe boloñesa: carne picada con salsa boloñesa
  • Crepe dulce: con Nocilla, o dulce de leche, Mascarpone con arándanos, confituras de la fruta que más te guste.

Petit Italia…

Pizzas y Mini pizzas

Foccacias: Pan especiado italiano

  • Foccacia de orégano
  • Focaccia de olivas negras
  • Focaccia de romero y aceite
  • Focaccia de tomates secos


Petit Mexico…

Quesadillas: entre dos tortas de trigo una gran variedad de ingredientes…

  • Quesadilla de jamón y queso
  • Quesadilla de jamón serrano y queso semi-curado
  • Quesadilla de verduras
  • Quesadilla de queso brie y setas
  • Quesadilla vegetal de calabacín,berenjena y pimiento rojo


Burritos: toritas de trigo enrollados rellenos

  • Burrito de boloñesa
  • Burrito de cerdo y piña con salsa de nata
  • Burrito de pollo con curry


Petit India…

Hummus casero
Samosa
Pakora


Petit EEUU…

Hamburguesas
Perritos


15 nov 2014

Blancanieves/Snow White Birthday

El año pasado celebramos el 25 cumpleaños de una se las componentes de este blog, sí, hablo de mi querida Ruth! Por eso yo, Julia, le dediqué esta entrada a ella!
This weekend we celebrated the 25th birthday of one of the components of this blog , yes , I speak of my dear Ruth! Now I, Julia , dedicate this post to her!
Snow White Sweet Table
Gracias por emprender este precioso proyecto conmigo y por estar ahí a mi lado, al igual que yo estoy al tuyo en tus alegrías, en tus metidas de pata y tus ansiedades, porque para eso están las amigas…
Thank you for undertaking this beautiful project with me and for being there with me, as I am there in your happiness, in your blunders and your anxieties , because that’s what friends are for ….
Y como además, Ruth es muy princesa, tras un proceso de selección del tema del cumpleaños que duró su tiempo…, decidimos que el tema para la fiesta sería Blancanieves, pero con un estilo más adulto y otoñal, aunque las temperaturas de Valencia son muy veraniegas estos días…
And also very Princess Ruth , after a selection process of the birthday theme that lasted a long time … we decided that the theme for the party would be Snow White , but in more adult and autumn way, although temperatures of Valencia are like summer these days …
Todo empezó con una invitación, muy personalizada…. que repartimos a los asistentes a la fiesta.
It all started with an invitation , very personalized …. that we gave out to the people invited to the party .
invitación
Buscamos lugar para la cena, flores, decoraciones, etc… Y por supuesto preparamos dulces!!! Unas galletas en forma de manzana para que los invitados se llevaran de recuerdo, unos macarons bien rojos rellenos de chocolate blanco, y una preciosa tarta Red Velvelt, que conquistó a todos los invitados….
Este fue el resultado de la fiesta…
We looked for a place for the dinner , flowers , decorations , etc … And of course we prepared sweets ! Apple decorated cookies for guests to take away as a present , some tasty red macarons filled with white chocolate, and a beautiful Red Velvelt cake , which conquered all the guests ….
And this was the result of the party …
mesa 1
mesa 2
Julia y Ruth
foto chicas